¿Cuáles serán tus responsabilidades?
Liderazgo: Organizar, dirigir y supervisar al equipo de cocina, asignando tareas y fomentando su desarrollo.

Gestión de Producción: Supervisar el proceso de elaboración y distribución de alimentos, asegurando calidad, cantidad y gramaje según las dietas indicadas.

Control de Stock: Verificar el ingreso de suministros y asegurar que no falten insumos para el servicio.

Seguridad e Higiene: Garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad y mantener los estándares de limpieza preventivos.

Colaboración: Trabajar en conjunto con el equipo de Nutrición y coordinar el traspaso con el Jefe de Cocina del turno mañana.

¿Qué buscamos?
Experiencia: Trayectoria comprobable en puestos similares, preferentemente en instituciones de salud o grandes comedores, con personal a cargo.

Formación: Secundario completo y carnet de manipulación de alimentos vigente (excluyente).

Residencia: Zona Adrogué o localidades aledañas.





Crecimiento: Un puesto como referente del sector que te permitirá desarrollarte profesionalmente.